Unser Dinkelmehl wird von der Familie Vogt, Hofmühle in Steinheim, gemahlen. Das Dinkelvollkornmehl wird aus dem vollen Dinkelkorn gemahlen, was ihm seine dunkle Farbe verleiht. Alle wichtigen Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine bleiben diesem Mehl erhalten und machen es besonders wertvoll für eine gesunde Ernährung. Verwenden Sie es für die Herstellung von Dinkelbrot und Dinkelbrötchen.

auf Anfrage: auch aus Biologischem Anbau erhältlich (Mailänder Mühle)