Gelbweizenspätzlemehl

Mailänder Mühle – GelbweizenSpätzlemehl ist die gelingsichere Basis für die einfache Zubereitung von herrlich gelben Nudeln und Spätzle! Gelbweizen ist eine alte Weizensorte mit einem sehr gelben Mehlkörper. Durch seine gröbere Struktur sowie sehr gute Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier sehr gut, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden kernig und knackig …. und wunderbar gelb!
auf Anfrage: Auch aus Biologischem Anbau erhältlich

2,00 3,80 

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