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Speisekartoffel "Solist"

1,803,00

formschöne Frühkartoffel mit hervorragendem Eigengeschmack

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Speisekartoffel „Solist“

Speisekartoffel "Solist"

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Beschreibung

Speisekartoffel „Solist“

Unsere Sorte „SOLIST“ gehört zu den sehr frühen Kartoffelsorten und ist (in normalen Jahren) bereits ab Mitte Juni erhältlich. Es ist eine formschöne, rundovale Kartoffel mit einer sehr schönen, glatten Schale und einem hellen Fruchtfleisch. Sie gehört zu den vorwiegend-festkochenden Kartoffeln und hat einen sehr guten Eigengeschmack. Verwendet wird die „Solist“ für Pellkartoffeln, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln.
Unser Tipp für euch: in der 1-Kilo-Verpackung sind ausschließlich Mini-Kartoffeln. Diese einfach waschen, nach Wunsch halbieren oder vierteln, mit Öl und Gewürzen (wir verwenden Paprika süß + scharf, Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie eine Prise „Bumbu Kartoffel“ aus unserem Gewürzregal) vermengen. Dann in der heißen Pfanne scharf durchbraten, bis sie knuspern – fertig sind sie, die wilden Kartoffeln. Ihr könnt die wilden Kartoffeln als Hauptgericht essen – dann einfach einen Dip aus Quark, Schmand und Kräutern sowie einen grünen Salat dazu servieren. Als Beilage schmecken die „Wildlinge“ zu Steaks oder Bratwürsten oder aber auch lecker zu Sülze.
Die größeren Knollen aus den Tüten essen wir am liebsten ganz schlicht als Pellkartoffel mit Butter und Quark.

 

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