Gute Lebensmittel kann man auf dem Steidlehof bereits seit über 60 Jahren einkaufen: 1955 baute Thorstens Opa, Josef Steidle, auf dem Hof in Zöschlingsweiler einen Metzgerei-Verkaufsladen und vermarktet ab diesem Zeitpunkt Fleisch und Wurst von den eigenen Schweinen direkt. Mit den Jahren hat sich der Metzgerladen verändert.

Als Anton Steidle, Thorstens Vater, die Metzgerei übernimmt, bietet er im Laden neben den eigenen Fleisch- und Wurstwaren bereits andere Lebensmittel an. Den vielen Metzgerei-Filialen geschuldet, die es bald in jedem Supermarkt gab, schließt Anton Steidle im Jahr 1999 den Laden. Thorsten Steidle baut den kleinen Metzgerladen im Jahr 2000 zu einem Hofladen um, in dem vor allem die eigenen Speisekartoffeln angeboten werden. Das Sortiment wurde größer und mittlerweile gibt es neben den leckeren Kartoffeln eine Vielzahl von Produkten: Eier, Nudeln, Mehle, Hähnchenfleisch, Aufstriche, Honig und Öle.