FASCHINGS-FRÜHSTÜCK „to go“

Faschingsfrühstück "to go" am 27.02.22

Ein herzliches „Hallo“ vom Steidlehof!

Viele haben ja bereits bestellt – hier jetzt aber noch hoch-offiziell als Empfehlung: Am Faschings-Sonntag, das ist der 27.02., gibt es wieder das leckere Frühstück in der Box vom Steidlehof.

Neben den bekannten Basics wird eure Frühstücksbox dieses Mal ein oder zwei Faschings-Specials enthalten! Eine Box ist ausreichend für zwei bis drei Personen und enthält nur das Beste vom Steidlehof. Vor Ort könnt ihr bei großem Hunger jedoch noch aufstocken!

Die Boxen gibt es  am SONNTAG, den 27.02.22. Die Anzahl ist begrenzt, deshalb lohnt es sich, beim Vorbestellen schnell zu sein. 

Die Boxen können am 27.02.2022 von 8.00 bis 10.00 Uhr bei uns im Hofladen auf dem Steidlehof abgeholt werden!

In unsere Frühstücksboxen packen wir natürlich nur selbst produzierte Leckereien sowie feine regionale Produkte unserer Partner. Aber schaut selbst:

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Unsere Frühstücksbox ist ausreichend für 2 Personen und auch kleine Schleckermäuler werden sicher mit satt. 

Die Box enthält das Beste vom Steidlehof, exklusiv zusammengestellt: 

  1. eine Auswahl an Gebäck: frische Semmeln, Brot sowie frisch gebackener Hefezopf
  2. Wurst- und Schinken-Variation: Salami, Schinken sowie unser selbstgemachtes Rauchfleisch
  3. Käse-Vielfalt: Emmentaler, Butterkäse sowie Tomate-Mozarella-Spießchen
  4. Gemüseauswahl aus Gundelfingen – saisonal,  regional und ganz frisch
  5. zweierlei Frischkäse: Frischkäse natur sowie Lachs-Dill
  6. bunte Eier
  7. Butter
  8. zweierlei Fruchtaufstriche: beschwipste Weichsel und Aprikose
  9. eine bunte Vielfalt an Obst, saisonal
  10. Faschings-Überraschung

Aber! Wir lassen uns natürlich nicht lumpen und das ist noch längst nicht alles! Ihr könnt zu eurer Frühstücksbox noch folgende Besonderheiten dazu bestellen:

  1. Secco, weiß oder rot – das Highlight zur Box!
  2. A2-Wohlfühlmilch in der 1 Liter Verpackung
  3. Kaffeebohnen von GuntiAroma aus unserer Unverpackt-Station
  4. uuuuuunnnnd: leckere „Auszogne“ von Johannes Wunderle
  5. unsere feinen Honig-Dinkel-Puffies

Ihr könnt die Boxen ab sofort vorbestellen! Nutzt dafür unseren Onlineshop, WhatsApp, Email oder Telefon.

Eure Bestellung benötigen wir bis zum 23.02.2022 um 12.00 Uhr!

Wir freuen uns auf euch!

Ach ja !!! Wer verkleidet zum Abholen kommt, zusammen mit dem Hofladen-Team ein Foto macht und das bei Instagram oder FB postet — bekommt eine Flasche Sekt oben drauf!

Familie Steidle mit dem Hofladen Team

FLEISCHPAKETE vom Duroc-Schwein

Fleischpakete vom DUROC-Schwein am 16./17. Dezember

Ein herzliches „Hallo“ vom Steidlehof!

Wir haben gute Nachrichten! 

Einmal in 2021 gibt es noch die heiß begehrten Fleischpakete vom DUROC Schwein. Jeder, der das Fleisch schon probiert hat, ist mehr als begeistert – und falls ihr noch kein Weihnachtsgeschenk für eure Familien, Verwandten, Freunde habt 🙂 So ein Paket vom Duroc ist doch mal mehr als außergewöhnlich … und falls euch das noch nicht ausgefallen genug ist – ihr könnt ja noch dazu anbieten, dass ihr kocht (und dann natürlich mit esst 🙂 )

Die Schweine stammen von einem kleinen Betrieb in Mörslingen – sie werden dort geboren, wachsen dort auf und werden ebenfalls in Mörslingen geschlachtet. Die Schweine leben in kleinen Gruppen und – so weit möglich – in Freilandhaltung. 

Das Fleisch vom Duroc-Schwein ist feinmarmoriert und hat einen hohen intramuskulären Fettgehalt. Genau dieser ist dafür ausschlaggebend, dass das Fleisch so unglaublich lecker schmeckt: es ist enorm saftig und zart. Durch eine langsame Mast (mindestens 12 Monate) mit bestem Futter entsteht dieses feinfaserige Fleisch, welches kaum Tropfsaftverluste hat! Jeder, der schon einmal Gulasch angebraten hat, weiß was ich meine! 

Hier das Angebot:

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Viele von euch kennen die Fleischpakete vom Duroc-Schwein inzwischen und jeder, der es einmal hatte, kehrte voll des Lobes in unseren Hofladen zurück! So lieben wir das! Es gab eigentlich nur einen Grund, warum das Paket manchmal nicht gekauft wurde und das war die Größe. Mit dem Paketgewicht von 8 kg haben wir den ein oder anderen von euch doch etwas geschockt 🙂 Oft war die Gefriertruhe zu klein, oder zu voll oder beides…. 

Jetzt haben wir die Lösung! Wir bieten euch 3 verschiedene Paketgrößen an! Da ist dann sicher für jeden und jede das Richtige dabei! Und – das Ganze ist wirklich sehr bequem für euch. Die einzelnen Stücke sind vakuumiert und beschriftet – also keine Sorge, ihr müsst keinen Kurs besuchen, um die Teilstücke zu erkennen 🙂 Ihr könnt sofort zubereiten oder aber, ohne vorheriges Rätselraten, eingefrieren.

Hier jetzt also die verschiedenen Paket-Varianten:

  1. Paket 1 – 3 Kilogramm: 4 Schnitzel, 500 g Gulasch, 500 g Hackfleisch, Braten
  2. Paket 2 – 5 Kilogramm: 4 Schnitzel, 500 g Gulasch, 500 g Hackfleisch, Braten, Bauch, 4 Steak, 2 Kotelett
  3. Paket 3 – 8 Kilogramm: 4 Schnitzel, 800 g Gulasch, 2 x Braten, 6 Steak, 2 x 500 g Hackfleisch, Bauch, 4 Kotelett, Rippe oder Hax

Besonderes Stück gewünscht? Darf´s ein bisschen mehr sein? Andere Wünsche? Mit unserem Kooperationspartner machen wir (fast) alles möglich: Spareribs, Schweinebäckchen, ein großes Stück Bauch, keine Haxe, 2 Haxen – wir berücksichtigen, wenn möglich, auch gerne Sonderwünsche. 

An den „Paket-Wochenenden“ könnt ihr außerdem die Lenden vom Duroc-Schwein bei uns beziehen. Diese gibt´s in der Frischtheke – schnell sein lohnt sich! Die sind nämlich tatsächlich immer gleich weg. 

Gerne könnt ihr euch bei uns auch Anregungen für die Zubereitung holen 🙂 Alle Mitarbeiter hatten inzwischen selbst Fleischpakete und können euch weiterhelfen.

Bei uns gab es zuletzt einen leckeren Krustenbraten vom Duroc, dazu einen Krautsalat aus Spitzkohl und unsere Kartoffel „Solo“. Die Soße war eine Bier-Schoko-Soße. Zum Reinsetzen.

Aber auch Lende in Speck mit Gratin (aus Ditta), Gulasch und Hackfleischküchle vom Duroc hatten wir schon – jedes Mal ein Genuss! 

Für die „schweinischen Mahlzeiten“ findet ihr so gut wie alles  bei uns im Hofladen.

Wir benötigen eure Bestellung für ein Schweinefleisch-Paket bis zum 13.12.2021!

Bestellungen wie immer telefonisch, per Email, WhatsApp oder über den Shop (sobald Angebot online!)

ADVENTSFRÜHSTÜCK „to go“

16.11.2021 Adventsfrühstück "to go"

Ein herzliches „Hallo“ vom Steidlehof!

So! Nachdem soooooo viele von euch danach fragen und jetzt doch so die Zeit kommt, wo man gemütlich zu Hause sitzt, eingekuschelt in einer Decke oder im Jogginganzug zu Hause rumlümmeln will, haben wir tolle Neuigkeiten: es gibt wieder unsere Frühstücksboxen to go! … auch zum Abholen dürft ihr im Jogging-Outfit kommen 🙂 wir verstehen das und verraten niemanden 🙂 🙂 🙂 

Diesmal werden die Boxen leicht weihnachtlich angehaucht sein. Wie beim ersten Mal ist eine Box ausreichend für zwei bis zweieinhalb 🙂 Personen und enthält nur das Beste vom Steidlehof. 

ACHTUNG! Die Boxen gibt es diesmal nur am SONNTAG, den 5.12.21. Die Anzahl ist begrenzt, deshalb lohnt es sich, beim Vorbestellen schnell zu sein. 

Die Boxen können am 05.12.21 von 8.00 bis 10.00 Uhr bei uns im Hofladen auf dem Steidlehof abgeholt werden!

In unsere Frühstücksboxen packen wir natürlich nur selbst produzierte Leckereien sowie feine regionale Produkte unserer Partner. Aber schaut selbst:

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Unsere Frühstücksbox ist ausreichend für 2 Personen und auch kleine Schleckermäuler werden sicher mit satt. 

Die Box enthält das Beste vom Steidlehof, exklusiv zusammengestellt: 

  1. eine Auswahl an Gebäck: frische Semmeln, selbstgebackenes Kartoffelbrot sowie frisch gebackener Hefezopf
  2. Wurst- und Schinken-Variation: Salami und Schinken sowie eine weitere Spezialität
  3. Käse-Vielfalt: Emmentaler, Butterkäse sowie ein sehr feiner Brie
  4. Gemüseauswahl aus Gundelfingen – saisonal,  regional und ganz frisch
  5. zweierlei Frischkäse: unser Klassiker, Kräuter sowie eine neue Frischkäse-Kreation
  6. frische Eier, hart gekocht
  7. Butter
  8. eine große Portion Naturjoghurt mit einem selbstgebackenem, knusprigen Weihnachts-Granola
  9. zweierlei Fruchtaufstriche: einmal klassisch, einmal weihnachtlich
  10. eine bunte Vielfalt an Obst, saisonal

Aber! Wir lassen uns natürlich nicht lumpen und das ist noch längst nicht alles! Ihr könnt zu eurer Frühstücksbox noch folgende Besonderheiten dazubestellen:

  1. Secco, weiß oder rot – das Highlight zur Box!
  2. A2-Wohlfühlmilch in der 1 Liter Verpackung
  3. Kaffeebohnen von GuntiAroma aus unserer Unverpackt-Station
  4. uuuuuunnnnd: leckere Nussecken, exklusiv von Johannes Wunderle für uns gefertigt (solange der Vorrat reicht!)
  5. unsere feinen Honig-Dinkel-Puffies

Wie beim ersten Mal im Mail gilt: wenn das mal kein ordentliches Frühstück ist! Wir finden, das ist der absolute Wahnsinn.

Ihr könnt die Boxen ab sofort vorbestellen! Nutzt dafür unseren Onlineshop, WhatsApp, Email oder Telefon.

Eure Bestellung benötigen wir bis zum 01.12.2021

Wir freuen uns auf euch!

Familie Steidle mit dem Hofladen Team

 

Frühkartoffeln und Jubiläum

Frühkartoffeln

| 06.07.2021 Frühkartoffeln und ein Jahr Hofladen auf dem Steidlehof

Ein herzliches „Hallo“ vom Steidlehof!

Endlich hat das lange Warten ein Ende und wir können die Neuigkeit kundgeben, der ihr schon seit Wochen entgegenfiebert: endlich gibt es unsere leckeren Frühkartoffeln! Dieses Frühjahr mit seinen Wetterkapriolen hat unsere Geduld wie unsere Nerven ganz schön herausgefordert. Zuerst konnten wir die Kartoffeln ewig lang nicht in den Boden bringen, weil es einfach zu kalt war…dann waren sie endlich gelegt, kam wieder Kälte, Kälte, Kälte…und nun, wo es an die Ernte der ersten leckeren Kartoffeln geht, regnet es ständig, so dass wir immer den Moment abpassen müssen, um überhaupt welche aus der Erde zu bekommen…Allem in allem sind wir dieses Jahr fast 4 Wochen später dran als in den Jahren zuvor…Aber wie dem auch sei: 

Ab sofort gibt es unsere Frühkartoffeln „SOLIST“ bei uns im Hofladen sowie bei folgenden Verkaufsstellen: SKL Agrar GbR (Sontheim a.d. Brenz), Landmarkt Wiedenmann (Hohenmemmingen), Hofmetzgerei Holl (Bergheim), Metzgerei Reichensperger (Mörslingen), Deisenhofer Hofladen Fam. Wunderle (Deisenhofen), Fultenbacher Hofladen Fam. Käsbohrer (Fultenbach)

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Wir haben euch außerdem für diese Woche eine weitere wichtige Mitteilung zu machen. Am kommenden Freitag, den 9. Juli, schließen wir unseren Hofladen bereits um 16.00 Uhr! Bitte denkt daran und erzählt es auch weiter – vor allem an unsere lieben Kunden, die vielleicht nicht bei Facebook, Insta und Co. vertreten sind. 

Es ist unglaublich, aber wir können an diesem Freitag bereits 1-jähriges Bestehen feiern. Ein „absolut wahnsinniges“ Jahr liegt hinter uns, mit so vielen Eindrücken, Erlebnissen, tollen Momenten und tollen Menschen. Corona hat uns nicht nur eine Eröffnungs-Party in 2020 verhindert, auch ein geplantes Grillfest mit unseren Mitarbeitern und Helfern konnte nicht stattfinden. Das holen wir am Freitag nach und hoffen auf euer Verständnis. Bis 16.00 Uhr könnt ihr wie gewohnt einkaufen. 

Pünktlich zum Einjährigen möchten wir auch nochmals auf unseren neuen Flyer mit Bonussystem hinweisen. Ihr könnt ab sofort Bonuspunkte sammeln und habt dann die Chance auf das Produkt des Monats. Dieses werden wir euch ab diesem Monat immer in dieser Kategorie „News“ vorstellen! 

Damit sind wir aber noch nicht am Ende angekommen mit unseren Neuigkeiten.  Wie ihr sicherlich mitbekommen habt, könnt ihr seit gut 3 Wochen eine Auswahl unserer Produkte in Sontheim a.d. Brenz bei SKL Agrar (Milchtankstelle) erwerben. Hier haben wir heute direkt für mehr Einkaufskomfort gesorgt und die Möglichkeit, per Paypal zu bezahlen, geschaffen. Ihr könnt also eure Produkte auswählen, den Gesamtbetrag ausrechnen, dann den ausgehängten Code scannen, Betrag eintippen und senden. Bargeldlos bezahlen. Ihr benötigt dafür einen Paypal Account. Wir sind gespannt, wie gut das angenommen wird – ist es doch für unsere Branche noch nicht sooooo üblich, diese Zahlungsmethode zu nutzen. 

Was müssen wir euch noch erzählen? – ach ja, viele von euch fragen, ob wir Betriebsurlaub machen? Nein, wir haben den ganzen Sommer über regulär geöffnet und sind gerne auch während der Urlaubszeit für euch da. 

Unsere neuen Produkte für einen gelungen Sommer:
* Hähnchen-Gemüse-Spieße
* marinierte Hähnchenbrust, gewürzte Hähnchenschenkel
* natürlich unsere Frühkartoffeln
* der süffige Weißwein „Lebensfreude“
* sommerliche Brotaufstriche

Wir freuen uns auf euch!

Familie Steidle mit dem Hofladen Team

Frühstück auf dem Bauernhof „to go“

| 30.04.2021 News! Frühstück auf dem Bauernhof "to go"

Ein herzliches „Hallo“ vom Steidlehof!

Wir haben großartige Neuigkeiten für euch! Der Steidlehof bietet euch am 15. und 16. Mai ein „Frühstück auf dem Bauernhof“ an. Diese tolle Aktion findet in Zusammenarbeit mit dem Bauernverband Bayern statt. Wir freuen uns sehr darauf, daran teilzunehmen und euch wieder etwas ganz neues, exklusives anbieten zu können. Für beide Tage, also Samstag den 15. Mai sowie Sonntag den 16.Mai könnt ihr unsere leckeren Frühstücksboxen (für 2 Personen) vorbestellen – am einfachsten über unseren OnlineShop, gerne auch per Mail, Telefon oder WhatApp. 

Die Boxen können an beiden Tagen jeweils von 8.00 Uhr bis 11.00 Uhr im Hofladen abgeholt werden!

In unsere Frühstücksboxen packen wir natürlich nur selbst produzierte Leckereien sowie feine regionale Produkte unserer Partner. Aber schaut selbst:

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Unsere Frühstücksbox ist ausreichend für 2 Personen und auch kleine Schleckermäuler werden sicher mit satt. 

Die Box enthält das Beste vom Steidlehof, exklusiv zusammengestellt: 

  1. eine Auswahl an Gebäck: frische Semmeln, selbstgebackenes Kartoffelbrot sowie frisch gebackener Hefezopf
  2. Wurst- und Schinken-Variation: Steidles Rauchfleisch, Salami und Schinken sowie eine Mini-Leberwurst
  3. Käse-Vielfalt: Emmentaler, Butterkäse sowie ein sehr feiner Brie
  4. Gemüseauswahl aus Gundelfingen – saisonal,  regional und ganz frisch
  5. zweierlei Frischkäse: unser Klassiker, Kräuter und der beliebte Radieschen-Schnittlauch-Aufstich
  6. frische Eier, hart gekocht
  7. Butter
  8. eine große Portion A2-Wohlfühljoghurt mit einem selbstgebackenem, knusprigen Granola
  9. zweierlei Fruchtaufstriche „Aufs Brot“: Erdbeere-Zitrone und Pfirsich
  10. eine bunte Vielfalt an Obst.

Aber! Wir lassen uns natürlich nicht lumpen und das ist noch längst nicht alles! Ihr könnt zu eurer Frühstücksbox noch folgende Besonderheiten dazubestellen:

  1. Steidles leckeren Hof-Smoothie (solange der Vorrat reicht!)
  2. Secco, weiß oder rot – das Highlight zur Box!
  3. A2-Wohlfühlmilch in der 1 Liter Verpackung
  4. Kaffeebohnen von GuntiAroma aus unserer Unverpackt-Station
  5. uuuuuunnnnd: leckere Nussecken, exklusiv von Johannes Wunderle für uns gefertigt (solange der Vorrat reicht!)
  6. unsere feinen Honig-Dinkel-Puffies

Wenn das mal kein ordentliches Frühstück ist . Wir finden, das ist der absolute Wahnsinn.

Ihr könnt die Boxen ab sofort vorbestellen! Nutzt dafür unseren Onlineshop, WhatsApp oder Telefon.

Eure Bestellung benötigen wir bis zum 12.05.21

Wir freuen uns auf euch!

Familie Steidle mit dem Hofladen Team